商品搜索
促销搜索
商店搜索
地区搜索
人才搜索
文章搜索
只搜索标题
搜索整篇文章
江华美容美发商行
您当前的位置: 首页 > 月饼与营养 > 如何评价月饼的营养..
如何评价月饼的营养价值？ 怎样吃月饼才健康？
出处：86es [2008-08-11] 编辑：咪撒咪 浏览量：106 【发表评论】
 
　　月饼象征着团圆，是中秋佳节必备食品。如何评价月饼的营养价值？近日，中国烹饪协会美食营养委员会专家组组长，著名营养专家李瑞芬教授说，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。 　　李教授又说，月饼也不是一无是处，月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体健康有一定的保健作用。 　　植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。 　　怎样吃月饼才健康？专家们建议：　　一、避免中秋暴饮暴食，当日饮食摄入要有总量控制。吃月饼时，不要一次吃得太多，太快，以免热量过高，糖尿病患者更应控制。 　　二、与瓜果梨桃等水果同时进食，增加膳食纤维，有助消化，达到平衡膳食。 三、赏月品饼后，可在月光下散散步，动静结合、增加消耗、降低热量。阖家团圆，尽享天伦之乐
本新闻及文章仅代表发表商家及作者观点，不代表高商网本身观点
相关商品
咖啡色鞋子
咖啡色鞋子,尤如一杯浓浓的咖啡.高贵而优
咖啡色鞋子
双银钱水晶手链
小小的水晶手链，让你肤色显得更加靓丽.搭
双银钱水晶手链
戴尔 Latitude D410
红_DELL_Latitude D410_CPU类型 ： 奔腾-
戴尔 Latitude D4
魅族M6 SL 2G
新版的miniplayerSL主要功能依然是视频播
魅族M6 SL 2G
评论区
  评论人 评论共 2 条  查看完整内容 发表时间
2楼 美丽回忆  一边赏月，一边吃月饼，真的是太好了。 2008-09-11
1楼 清风  其实我们平时都在盲目地吃月饼,根本就没注意了解多些关于月饼... 2008-09-04
发表评论
标题
内容